Deniz Varlı (Ordu/1996)
Yaşamımdan Arta Kalanlar, 2023
Enstalasyon (Sofra bezi, Jumbo kumaş peçeteler), 110×122 cm
Mutfak ve sofra kültürü dediğimizde önemli bir ölçüde kadın emeğinin yer aldığını biliriz. Evlerde mutfakta çalışan, üreten, besleyen, temizleyen aktif bir kadın emeği vardır. Dışarıda iş piyasasında çalışan kadınlarda, ev içerisinde çalışan kadınlarda toplumsal cinsiyet rolleri sebebiyle mutfak sorumluluğunu üstlenmek zorundadırlar. Lakin sorumluluk kadında olsa da hakimiyet erkektedir. İlk feminist eleştiriler içerisinde de mutfak mekanı kadını hapis eden bir mekan olarak tanımlanmıştır. Tüm bu kadın emeğinin varlığını bildiğimiz halde mesele ev içi işler olduğunda bu konu da görünmeyen, değer verilmeyen konular arasına girer. Küçümsenir, aşağılanır lakin yapılmadığında, eksik yapıldığında ya da yetersiz bulunduğunda şiddet sebebi olabilecek kadar da önemlidir. Evde kadın sorumluluğunda olan bu yemek kültürü dışarı da ise erkek egemenliğindedir. Aşçı sıfatı alan bu meslek grubunda ki erkekler kıymetli ve ünlüdür. Kadın mutfak çalışanları “Baş Aşçı” olamaz sadece yardımcı ya da bulaşıkçı olabilir. Hatta bazı kaynaklarda otel aşçıları için sadece erkek alındığı da söyleniyor. Tüm patriyarkal çelişkiler gibi bu konuda böyle bir çelişkiyle hayatımıza dahil olmuştur.
Sanatçı ve eserle ilgili daha fazla bilgi almak için info@base.ist adresine e-posta atmanızı rica ederiz.
Mutfak ve sofra kültürü dediğimizde önemli bir ölçüde kadın emeğinin yer aldığını biliriz. Evlerde mutfakta çalışan, üreten, besleyen, temizleyen aktif bir kadın emeği vardır. Dışarıda iş piyasasında çalışan kadınlarda, ev içerisinde çalışan kadınlarda toplumsal cinsiyet rolleri sebebiyle mutfak sorumluluğunu üstlenmek zorundadırlar. Lakin sorumluluk kadında olsa da hakimiyet erkektedir. İlk feminist eleştiriler içerisinde de mutfak mekanı kadını hapis eden bir mekan olarak tanımlanmıştır. Tüm bu kadın emeğinin varlığını bildiğimiz halde mesele ev içi işler olduğunda bu konu da görünmeyen, değer verilmeyen konular arasına girer. Küçümsenir, aşağılanır lakin yapılmadığında, eksik yapıldığında ya da yetersiz bulunduğunda şiddet sebebi olabilecek kadar da önemlidir. Evde kadın sorumluluğunda olan bu yemek kültürü dışarı da ise erkek egemenliğindedir. Aşçı sıfatı alan bu meslek grubunda ki erkekler kıymetli ve ünlüdür. Kadın mutfak çalışanları “Baş Aşçı” olamaz sadece yardımcı ya da bulaşıkçı olabilir. Hatta bazı kaynaklarda otel aşçıları için sadece erkek alındığı da söyleniyor. Tüm patriyarkal çelişkiler gibi bu konuda böyle bir çelişkiyle hayatımıza dahil olmuştur.
Sanatçı ve eserle ilgili daha fazla bilgi almak için info@base.ist adresine e-posta atmanızı rica ederiz.
